Tekstien ja tekstilajien ymmärtäminen



Minä luen suomenkielisiä tekstejä.... 

Suomenkielisiä tekstejä minulle on kokkiprokkis kirja,jota päivittäin luen ja yritän ymmärtää sitä.
Koska se on tärkeä kirja minulle minun alan pitää tietää ja ymmärtää.

Olen opiskelija hotelli-ravintola- ja catering alalla pitää tietää
-Alan ammattilaiseksi
-Palveluammattissa toimiminen
-Toiminta-ajatus ja liikeidea
-Työkentely keitiössä ja salissa
-Elintarvikkeiden ruoan turvallisuus (Hygieniaosaaminen,mikrobit ja omavalvonta)
-Turvallinen työsketely
-Tervellinen ravinto ja ravintoaineet

Kaikki asiat ovat tämä kirjassa!!! 






Ja minä opin lisää suomea kieli myös .  Minä vähän suomea, pitää oppia lisää paljon asia . Minusta suomea kieli on vaikeaa ja minun täytyy  oppia koko ajaksi. minä opiskelin suomea noin 8 kuukautta ennen opiskelen ammattiopistossa. Nämä kirjat on minun kirjat, joka opiskelin suomea kurssilta ja  nyt opiskelen. Nyt opin näitä kirjoja jatkuvasti.



Suomen mestari 1,2,3







Joka Päivä minä yritan muistaa uutta sanasto,jonka kuulen koko ajaksi ja koulun jalkeen opin itse kotona.

Lisäksi opin lisää oikein käyttö sijamuodot kuten..

-Nominatiivi
-Genetiivi
-Partitiivi
-Inessiivi
-Elatiivi
-Illatiivi
-Adessiivi
-Ablatiivi
-Allatiivi
-Akkusatiivi
-Essiivi
-Translatiivi
-Abessiivi
-Komitatiivi
-Instruktiivi

Ja varmakin minä en osaa oikein käyttöjä kaikki. Siksi minun täytyy oppia ja yritan ymmärtää lisää paljon. Joskus oppiminen on suuri menestys. Jos voit soveltaa todenmukaisia opiskelutaitoja hyvin ja kuuluu työelämä tulevaisuukseen myös.😊

Minulla on pienten sanakirja oay yli 1000 sanaa,joka olla tärkeää sanat elämässä.Vapaa-aika lukea ja muistaa joka päivä, koska en tiedä kaikki nämä nimeä.





Myös opiskelen suomea kieli internetistä

https://www11.edu.fi/ymmarra/index.php?moduli

https://yle.fi/aihe/oppiminen/suomen-kielen-alkeet


Lisäksi luin myös muita mainoksia. koska minä tykkään ostoksilla, kun olin vapaa aikaa. Mainoksia ilmoituksessa tavarat ja hinnat. Voi tietää milloin hinnanalenus, siksi minä luin niitä . Niillä on paljon uutta sanasto hyvä minulle myös.

Tiedän erilaisia mainoksia eri yrityksistä. Jotkut tuotteet ovat samat, mutta hinta on erilainen. Voin ostaa oikean tuotteen tarpeen mukaan ja ostaa edullisemmalla hinnalla. Katsoin mainoksesta.

Etsi myös oman ammattialan tekstejä.

-Minä etsin sanasto hotelli- ravintola ja catering alan perustutkinto:kokki. Se on tarkea minulle, sielä on paljon sanasto käytetään keitiössä ja on myös hyvä selvitta , helpo ymmärtä.


Opettele leikkaamaan vihanneksia. 

https://www.hk.fi/lihakoulu/lihan-valmistaminen-ja-sailytys/kasittelyohje/naudan-ulkofileen-leikkaaminen/

Naudan ulkofileen leikkaaminen

https://im.mtv.fi/image/4731324/landscape16_9/1024/576/20eb8c2b1afb2bf0f03f492284120509/eK/vihannekset-leikkaaminen.jpg 



Esittele ammattialan tekstit portfoliossa (voit esimerkiksi ottaa siitä kuvan tai skannata sen).


Esittelen kokkiprokkis kirja, koska tämä kirja kertoo kaikki kokin ammattitaidot.esim.-Työkentely hotelli-ravintola-ja cateringalalla-Elintarvikkeiden varastointi-Työn suunnitelusta annokseksi-Elintarvikkeiden valmistaminen ruoaksi-Ruokien ja juomien tarjoilu-Puhtaanapito ja astiahuolto



Opiskelija kokki pitää tietää työvälineiden ja työkoneiden käyttö ohjeet. Ja myös pitää ymmrätä reseptia.








--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



Miellekartta tiimioppimisesta.


















Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Minä olen Namphet Lafoi. Olen opiskelija kokki 17 Riveria Lieksassa . Tavoitteeni on valmistua Riveriasta ja saan hyvä työtä. Minä ha...